Ich suche schon seit einiger Zeit Darstellungen von Schürzen. Bislang bin ich zu folgendem Ergebnis gekommen: Anscheinend sind vor ca. 1300 Schürzen mit Latz eine Seltenheit (oder kommen gar nicht vor???). In der Datenbank des IMAREAL etwa habe ich für den Zeitraum 1200-1300 nur zwei Darstellungen von Schürzen gefunden: bei der einen (1290/1300) handelt es sich um ein Tuch, das in den Gürtel gesteckt wurde, bei der anderen (Reiner Musterbuch, 1208-13) sieht es aus wie ein Schurz, in den man hineinschlüpfen mußte (wenn das überhaupt eine Schürze darstellen soll ...).
In der 2.Hälfte des 13. Jahrhunderts kommen dann Schürzen mit Latz vor: So etwa in der Manesse und in einem Speculum Humanae Salvationis von 1330/40 in der NB:
Darf man nun annehmen, daß Latzschürzen erst nach 1300 aufkommen? Ratschläge und Literaturhinweise sind sehr willkommen!
Edit: Bin soeben auf folgendes gestoßen: B. Purrucker, Vom Körperschutz zum Kleiderschutz. Teil 1: Anfänge der Schürze, in: Waffen- und Kostümkunde, Zeitschrift der Gesellschaft für Historische Waffen- und Kostümkunde 1993, Heft 1+2, 107-133; Dies., Teil 2: Zur Geschichte der Schürze, in: Waffen- und Kostümkunde, Zeitschrift der Gesellschaft für Historische Waffen- und Kostümkunde 1995, Heft 1+2, 93-120.
Auf Bild 2 würde ich die Bekleidung des Kochs eher als cuculla interpretieren. Die Schmiedeschürzen auf Bild 3 sind wie die in der Manesse (Regenbogen).
In Bezug auf die Schmiedeschürzen habe ich mich auch schon gefragt, ob diese Schürzenform (mit Latz) von Frauen nicht erst später getragen wurde. Jedenfalls sind die Abbildungen, die ich bis jetzt gefunden habe, aus dem 15. Jh.
Ich war gestern in der NB, um die bestellten Artikel zu lesen ... diese Kasperln hatten die Bände aber bei der Ortsleihe hinterlegt und nicht im Lesesaal - und die Ortsleihe hat am Samstag geschlossen. Also Montag auf ein Neues.
Vor ein paar Tagen habe ich die Artikel glücklich bekommen. Zusammenfassend läßt sich für das 11.-14. Jahrhundert folgendes sagen: Nach B. Purrucker kommen in Mitteleuropa die ersten Schurze (von Schmieden) im 13. Jh. auf. Dabei handelt es sich um rechteckige Tücher(?), die entweder von oben oder von unten her in den Gürtel gesteckt wurden (sie erwähnt leider nicht, ob diese Art von Schurzen auch von Frauen getragen wurden). In der Mitte des 14. Jh. treten dann die ersten Schurze (bei Männern und vielleicht auch Frauen) auf, die bis knapp unter den Hals reichen und entweder mit Bändern um Hals und Taille gebunden oder aber nur in der Taille gebunden, im Brustbereich jedoch mit einer Fibel am Gewand befestigt wurden.
Im finnisch-baltischen Raum scheinen Halbschürzen durch Funde in Frauengräbern schon ab dem 11. Jahrhundert belegt zu sein. Gesicherte Frauendarstellungen mit Halbschürzen bringt Purrucker erst für 1320-1340 (Luttrell-Psalter in London). Da gibt es Darstellungen von Frauen, die etwa Hühner füttern und dabei eine Halbschürze umgebunden haben.
PRIMA NOCTE 
Also Montag auf ein Neues.